たんぱく質食事

たんぱく質の食事

ザ・生活習慣病「こわーい生活習慣病」では、
加齢とともに発症しやすくなる「生活習慣病」をテーマにしています。

高年層が多く発症すると思われていた生活習慣病ですが、今や若年層の間でも多く発症するようになってしまいました。
そんな怖い怖い生活習慣病を、サイトを通じて防止したり予防したりできれば幸いです。

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こわーい生活習慣病 「こわーい生活習慣病」TOPへ こわーい生活習慣病 》》 生活習慣病の原因「骨粗鬆症」 》》 骨粗鬆症食事療法 タンパク質

骨粗鬆症食事療法 タンパク質

骨粗鬆症とは、骨からカルシウムが溶け出して、スカスカで骨折しやすい状態にあることをいいます。
ほとんどの場合は老化現象だったり、女性の閉経直後に伴う骨量の急激な低下によるものですが、若いときからの食生活の影響も大きいです。

食生活の中でも、タンパク質は骨と密接な関係にあり、タンパク質が不足するとカルシウムの吸収が悪くなりますが、逆に多くなるとカルシウムを体外へ逃がしてしまいます。
なので、不足しても過剰すぎても良し悪しです。

目安として1日80gが適量でしょう。

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非常に怖い生活習慣病

生活習慣病の代表的な病気の一つに「骨粗しょう症(骨粗鬆症)」があります。

骨には元々タンパク質やリン等の栄養素の他に、たくさんのカルシウムが含まれています。 それは骨重量の50%を占める割合です。
ただ、このカルシウムは成人からどんどん失われていき、 初老を迎える頃には骨がすかすかになるほどまで減少します。

カルシウムを失った骨は非常にもろくなり、ちょっとした衝撃で骨が折れたりします。
この「骨がすかすかになってもろくなった状態」の事を「骨粗鬆症」と言います。

若い頃からのカルシウムの補給、カルシウムを骨に吸収させるための運動等が予防策になります。

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